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CANATUR Expondrá su posición frente al reglamento de la Ley de Exportaciones de Servicios
- Martes, 04 Septiembre 2012 15:53
Canatur realizará una conferencia de prensa en la que expondrá su posición gremial al reciente reglamento de la Ley de Exportaciones de Servicios (Decreto Legislativo 1125) aprobado recientemente por el gobierno.
El reglamento, al ponerse en vigencia, perjudicará económicamente al sector y se estima pérdidas que superarían los US$ 15 millones para los siguientes cinco meses. La cita es mañana, a las 11:00 a.m., en el restaurante Brujas de Cachiche.
En el evento estarán presentes los presidentes y representantes de gremios y agencias de viajes de Arequipa, Cusco y Puno, quienes son los principales afectados con el referido reglamento.
JW MARRIOTT LIMA Festival ‘Fuegos y Brasas’ se realizará el 14 y 15 de septiembre
- Martes, 04 Septiembre 2012 15:49
El Restaurante La Vista del Hotel JW Marriott anunció que el festival ‘Fuegos y Brasas’ se llevará a cabo los días 14 y 15 de septiembre, a partir de las 8:30 p.m. En este festival, el restaurante ofrecerá a sus clientes una gran variedad de cortes de carne a la parrilla, así como quesos, guarniciones calientes, chorizos y morcilla, etc.
La presentación del festival, realizada esta mañana, contó con la presencia de Rafael López-Aliaga, chef ejecutivo encargado de la preparación de los platillos; Maritza Montero, Directora de Ventas y Marketing del JW Marriott Lima; y Nigel Cook, Director de operaciones del mencionado hotel.
El bufet incluye una selección de entradas y ensaladas, pastas al momento como son ravioles o ñoquis, además de una zona de parrilla y empanadas fritas. No pueden faltar los deliciosos postres como los crepes con helado, cheesecake de oreo, crocante de lúcuma o una deliciosa torta de chocolate.
El Chef ejecutivo Rafael López-Aliaga, indicó que en esta edición se ofrecerá cinco cortes de carne que son el asado de tira, colita de cuadril, vacío, bife angosto y malaya.
“La malaya que es un flap steak, que es un corte muy interesante en Estados Unidos que recién lo estamos tratando de introducir, que es muy parecido a la entraña y creo que va a ser uno de nuestros mejores cortes que estamos presentando”, agregó.
